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 Fosfato trisódico

Fosfato trisódico

El fosfato trisódico está representado por la fórmula química Na3PO4*12H2O. Con una pureza mínima de 98,0%. 

Estado                               Solido Blanco Granulado

Peso Molecular:                   380.1

Densidad:                              1.60                           

Punto de fusión:                   73.4 ºC

Color:                                     Blanco

Solubilidad:                           > 10 % agua a 35 C

Empaque:   Sacos de 25 Kg    Paletas de 1000 Kg

%P2O5:                                   17% – 18.0 %

% Na:                                     17% -18.0 %

Arsénico (ppm)                     < 1                  max. 3

Metales pesados (ppm)      < 20                max. 15

Humedad                              <  2%

 

El producto tiene aplicaciones en: textiles, tenerías, ingenios, jabones, suavizador de aguas, fotografía, pieles, calderas, azúcar, detergentes, limpiadores de metales, fabricación de papel. Los fosfatos se emplean como aditivos alimentarios principalmente como estabilizantes. Una de sus principales aplicaciones como aditivo es en productos cárnicos, al interaccionar con las proteínas disminuyen la pérdida del agua y aumentan la jugosidad del producto. En algunas ocasiones es empleado como un regulador de la acidez y como agente quelante de algunos minerales. El uso más habitual de los fosfatos en la industria textil ya que actúan como agentes secuestrante de dureza. El fosfato trisódico por ejemplo se emplea generalmente en el incremento de la alcalinidad de las disoluciones utilizadas para la limpieza de la tela.

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